1. 白酒酿造所用芝麻香型酒曲介绍
芝麻香型酒曲是指酿造白酒时使用的一种天然菌种。它是以纯净的高粱为基础,经过一定的发酵后,添加芝麻、麦芽等辅料制成的。芝麻香型酒曲在酿造白酒时,能够产生独特的芝麻香味,使得白酒在口感和香气上更加浓郁,成为了众多酒友心仪的佳品。
2. 芝麻香型白酒的特点
芝麻香型白酒与传统白酒相比,其最大的特点就是香气独特。芝麻香型酒曲酿造的白酒具有鲜明的芝麻香味,而且酒香较为浓郁,口感柔和,入口后回味悠长。由于其独特的香气和口感,芝麻香型白酒不仅适合单独品尝,也可与各种美食搭配食用,将餐桌上的美食享受提升至极致。
3. 推荐几款芝麻香型白酒
推荐一:红星二锅头芝麻香型白酒。这款白酒采用了独特的芝麻香型酒曲发酵,香气浓郁,口感醇厚,令人回味无穷。
推荐二:水井坊芝麻香型白酒。这款白酒是水井坊酒厂推出的芝麻香型白酒,其香气浓郁,口感醇和,深受酒友们的喜爱。
推荐三:泸州老窖芝麻香型白酒。这款白酒由泸州老窖酒厂推出,采用上等高粱为原料,搭配特制的芝麻香型酒曲酿造而成,香气浓郁,余味悠长。
4. 如何品尝芝麻香型白酒
首先,要选择适合的杯子。佳品需要用高脚酒杯,而普通品质的酒可以使用中高矮杯。然后,要用温水洗杯,清洁干净后再倒入酒。品尝白酒首先要闻香,闻时先把鼻子放在杯口旁轻轻地嗅试一下,然后入口,口中品尝,流下后再在喉间享受香味。而且,品尝白酒时一定要配以适量的菜肴,这样才可以真正地体验到白酒的美味。